Ο Λάζλο Μπόλονι έχει εμπειρία από το ελληνικό ποδόσφαιρο, αν και αρκετά χρόνια πριν. Ο Ρουμάνος κόουτς έχει δουλέψει στην Ελλάδα τη σεζόν 2011-2012, καθοδηγώντας τον ΠΑΟΚ, επί διοίκησης Θοδωρή Ζαγοράκη. Ο Μπόλονι ανέλαβε τα καθήκοντα του την 1η Ιουλίου του 2011 και έλυσε τη συνεργασία του στις 23 Ιουνίου του 2012.
Συνολικά, ο Μπόλονι προπόνησε τον ΠΑΟΚ σε 51 παιχνίδια σε όλες τις διοργανώσεις. Είχε απολογισμό 24 νίκες, 14 ισοπαλίες και 13 ήττες, με συγκομιδή γκολ 72 υπέρ και 45 κατά.
Με τον Μπόλονι στον πάγκο, ο ΠΑΟΚ τερμάτισε τρίτος στο πρωτάθλημα με 50 βαθμούς (14Ν-8Ι-8Η / 45Γ.Υ.-27Γ.Κ.), μετά τον Ολυμπιακό (73β.) και τον Παναθηναϊκό (66β.) Ωστόσο, ο ΠΑΟΚ κατέρρευσε στα Play Off και περιορίστηκε στην πέμπτη θέση της κατάταξης. Ένα “φίνις” που κόστισε στον Μπόλονι τη δουλειά του.
Ο ΠΑΟΚ του Μπόλονι αποκλείστηκε στα προημιτελικά του Κυπέλλου με ήττα 1-2 από τον Ατρόμητο στην Τούμπα, σε μονό παιχνίδι. Στο Europa League ο ΠΑΟΚ πήγε καλά, αφού αποκλείστηκε στους “32” της διοργάνωσης από την ισχυρή εκείνη την περίοδο Ουντινέζε, με ισοπαλία 0-0 στο Ούντινε και ήττα 3-0 στην Τούμπα.
